Es posible que hayas oído hablar de ellos, porque ahora parece que se han puesto de moda. Tomar probióticos puede ser beneficioso para la salud digestiva y general. No obstante, siempre es recomendable consultar con un profesional de la salud, especialmente si tienes condiciones médicas específicas o estás considerando tomar suplementos probióticos por primera vez. Para darte una idea general, te contamos en este artículo de Primor qué formas existen y cuáles son las que mejor funcionan según el caso.
Cómo tomar probióticos
Suplementos probióticos
Es la más común, y puedes hacerlo a través de:
- Cápsulas y comprimidos. Disponibles en farmacias y tiendas de alimentos saludables. Asegúrate de elegir uno con cepas probióticas específicas que se adapten a tus necesidades (por ejemplo, para el equilibrio intestinal o la salud general).
- Polvo. Algunos probióticos vienen en forma de polvo que puedes mezclar con agua, jugo o alimentos.
Alimentos fermentados
Es la más natural, algunos de los alimentos con probióticos son:
- Yogur natural y kéfir. Contienen bacterias vivas que pueden mejorar la salud intestinal. Opta por variedades sin azúcares añadidos para obtener mayores beneficios.
- Chucrut. Repollo fermentado que es una excelente fuente de probióticos y fibra.
- Kimchi. Condimento coreano hecho de verduras fermentadas que también es rico en probióticos.
- Miso. Pasta fermentada de soja o cereales, común en la cocina japonesa, que es una buena fuente de probióticos.
- Kombucha. Bebida fermentada a base de té que contiene probióticos, aunque la cantidad puede variar.
Cómo escoger los probióticos adecuados
- Cepas específicas. Algunas cepas de probióticos son más efectivas para ciertos problemas digestivos o de salud en general. Lo mejor es consultar con un profesional de la salud si tienes dudas sobre qué cepa es la más adecuada para ti.
- Cantidad de UFC (Unidades Formadoras de Colonias). Asegúrate de que el producto tenga una cantidad suficiente de UFC para ser efectivo. Generalmente, se recomienda que los probióticos contengan al menos varios miles de millones de UFC por dosis.
En qué debo fijarme
- Consistencia. Para obtener los máximos beneficios, consume probióticos de manera regular, ya sea a través de suplementos o alimentos fermentados.
- Variedad. Combina diferentes fuentes de probióticos para obtener una gama más amplia de bacterias beneficiosas.
- Prebióticos, Los prebióticos son fibras no digeribles que actúan como alimento para los probióticos. Consumir alimentos ricos en prebióticos, como espárragos, plátanos, cebollas y ajo, puede ayudar a promover un ambiente intestinal saludable para los probióticos.
