Nutrición

A veces, los ingredientes más poderosos no se esconden en fórmulas complejas ni en envases de diseño. A veces, la belleza —y la salud— están en algo tan cotidiano como una hoja. El laurel, ese toque final que nuestras abuelas añadían con mimo al guiso del domingo, es mucho más que una simple planta aromática: es un pequeño milagro verde...

En la cocina es una estrella discreta, pero en el mundo del bienestar, el laurel está empezando a reclamar el protagonismo que se merece. Esta hoja, símbolo de victoria desde los tiempos del Imperio Romano, ha sido utilizada durante siglos no solo para aromatizar guisos, sino también como ingrediente clave en rituales de salud y belleza. ¿Lo mejor? Es natural,...

Lo hemos dicho por activa y por pasiva: somos lo que comemos. Por lo que, aunque el envejecimiento sea una parte natural de nuestro organismo, nuestra dieta cumple con un papel primordial que puede hacer que nos mantengamos mucho más sanas y con un aspecto mucho más rejuvenecido, sobre todo, porque sí, hay alimentos para rejuvenecer la piel.  Qué alimentos...

Hay alimentos que no debes consumir durante el embarazo y la lactancia. Se trata de algunas comidas que contienen sustancias que pueden llegar a ser nocivas para el feto o afectar negativamente a estos procesos tan cruciales en su desarrollo. Vamos a darte unas recomendaciones básicas que debes tener en cuenta tanto durante el embarazo, como durante la lactancia. También...

Los alimentos para el embarazo y la lactancia son cruciales para el desarrollo del feto y del bebé. Al igual que nosotras somos lo que comemos, tu bebé se forma y crece gracias a los alimentos que te nutren, hasta que empieza a comer alimentos por sí mismo. El periodo del embarazo es muy importante y hay alimentos que es...

Como bien es sabido, el embarazo es un periodo en el que el cuerpo de la mujer va cambiando. Es por eso que, durante este proceso, es fundamental asegurar una ingesta adecuada de vitaminas y minerales para apoyar el crecimiento y desarrollo saludable del bebé, así como para mantener la salud materna.  Nosotros te vamos a recomendar las mejor valoradas,...

Llevas semanas viéndolo en redes sociales, en stories de tus influencers favoritas y, probablemente, en la sección saludable de tu supermercado: el Ginger Shot o chupito de jengibre se ha convertido en el nuevo ritual mañanero de quienes apuestan por un estilo de vida más consciente, activo y equilibrado. Pero, ¿de verdad es tan bueno como parece? ¿Y lo puedes...

Es una de esas preguntas que muchas hemos pensado mientras sujetamos el cepillo de dientes con una mano y miramos el café con la otra: ¿me lavo los dientes antes de desayunar o después? Porque sí, en cuestiones de rutina —y más aún en las de belleza y cuidado personal— cada gesto cuenta. Y aunque creas que esta decisión es...

Hasta hace no mucho, cuando escuchábamos “trufa” pensábamos en cocina gourmet, cenas especiales o restaurantes de estrella Michelin. Sin embargo, este ingrediente de lujo ha dado el salto del plato al tocador y se ha convertido en uno de los activos estrella de la cosmética en 2025. ¿Por qué? Porque lo tiene todo: exclusividad, ciencia y unos beneficios para la...

Si hay algo que todas buscamos a media mañana o justo antes de entrenar es ese bocado que nos dé energía, nos sacie y no nos haga sentir culpables después. Porque sí, el snack perfecto existe y no tiene por qué venir en un envoltorio ultraprocesado. En este artículo de Primor te traigo 5 recetas de bocadillos saludables, sabrosos y,...

¿Y si te dijera que uno de los mejores aliados para tu piel está en la cocina? Así es: la gelatina casera, además de ser un postre delicioso y fácil de preparar, puede convertirse en un auténtico booster de colágeno natural. Y tú, que ya cuidas tu piel con mimo y te conoces de memoria tu rutina de skincare, sabes...

Si aún no has oído hablar de la kombucha, prepárate, porque esta bebida fermentada con nombre exótico se ha colado en la rutina de bienestar de muchas amantes del estilo de vida healthy (y con razón). Con su sabor ligeramente ácido, burbujeante y un toque dulzón, la kombucha ha conquistado neveras y redes sociales, pero más allá de su estética...

Si hay un país que sabe lo que hace cuando hablamos de cuidado facial, es Japón. Y es que, más allá de su legendaria filosofía de belleza minimalista, las japonesas han sido las guardianas silenciosas de secretos que han pasado de generación en generación. Hoy, uno de esos tesoros beauty sale a la luz y promete revolucionar tu rutina: las...

Ha llegado el buen tiempo y con él la necesidad de deshacerse de esos kilitos que sobran. Si la operación verano se te ha echado encima, hay una serie de productos que pueden echarte una mano. Se trata de las mejores pastillas para adelgazar, que te ayudarán a perder peso de manera más rápida, evitando que la grasa se acumule....

Si buscas un elixir natural que refuerce tu salud y potencie tu bienestar, el zumo de saúco es tu nueva mejor opción. Extraído de las pequeñas bayas del árbol de saúco, este superalimento lleva siglos siendo el secreto mejor guardado para fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la piel y hasta echar una mano a la digestión. Vamos, que es un...

La primavera es una de las estaciones más vibrantes del año y, con ella, llega una explosión de color y frescura a los mercados. Las frutas de temporada no solo están en su mejor momento de sabor, sino que también nos aportan una gran cantidad de nutrientes y beneficios para la piel, la salud y el bienestar en general. Si...

La primavera no solo nos regala días más largos y temperaturas agradables, sino que también nos ofrece una despensa repleta de verduras frescas, crujientes y llenas de color. Es el momento perfecto para incorporar ingredientes de temporada en platos ligeros, nutritivos y deliciosos. Si buscas inspiración para llevar lo mejor de la primavera a tu mesa, en este artículo de...

¿Eres de las de comer rico todos los días? Lo sé, en ocasiones, conseguirlo puede no ser tan sencillo como parece. Sin embargo, la primavera nos regala días más largos, temperaturas agradables y, sobre todo, una explosión de ingredientes frescos y llenos de color. Si eres de los que sigue llevando el típico tupper aburrido a la oficina, es hora...

Vivimos en una sociedad en la que todos queremos estar en nuestra mejor versión, pero a veces, la búsqueda de un cuerpo “perfecto” nos lleva por caminos equivocados. Las dietas rápidas, milagrosas o restrictivas son tentadoras, pero muchas veces tienen efectos más dañinos que beneficiosos. En este artículo de Primor te hablamos de las 5 dietas más peligrosas que deberías...

Si hay algo que todas buscamos es sentirnos bien por dentro y por fuera. Y aunque nos encante probar los últimos lanzamientos en skincare, no hay que olvidar que la belleza empieza desde dentro. Porque sí, lo que comes influye (y mucho) en tu piel, tu energía y tu bienestar. Pero, entre modas pasajeras y mitos nutricionales, a veces es...

Si alguna vez has oído que el amor entra por el estómago, no iban nada desencaminados. La gastronomía no solo nos seduce con sabores, sino que también tiene el poder de avivar la pasión. Y sí, existen ciertos alimentos que despiertan nuestros sentidos, potencian el deseo y nos hacen sentir en las nubes. Así que si quieres darle un toque...

El Día del Padre es la excusa perfecta para demostrarle a papá cuánto le quieres, y qué mejor manera de hacerlo que conquistando su paladar. Porque sí, los perfumes, los relojes y las corbatas están bien, pero un plato hecho con amor siempre tiene un toque especial. Así que si este año quieres sorprenderle con un regalo original, en este...

Cuando estás enfermo, tu cuerpo necesita un extra de energía y nutrientes para hacer frente a la infección, regenerarse y recuperar su equilibrio. Es en estos momentos cuando una dieta adecuada puede marcar la diferencia entre una recuperación rápida y prolongada. Pero, ¿qué alimentos son los más beneficiosos cuando no te sientes bien? En este artículo de Primor te dejamos...

Cuando estás enfermo, tu cuerpo está luchando contra virus, bacterias o inflamaciones, y lo que consumes juega un papel clave en tu recuperación. Aunque puede parecer tentador recurrir a ciertos alimentos o bebidas por hábito o conveniencia, algunos de ellos pueden empeorar tu situación o ralentizar el proceso de sanación. En este artículo de Primor te contamos qué alimentos no...

Que lo que comes influye en tu salud es algo que tenemos claro. Pero, ¿y el cuándo? Aunque solemos centrarnos en los nutrientes y las calorías, el momento del día en el que comes también juega un papel clave en tu bienestar, tu metabolismo e incluso en tus niveles de energía. Desde el desayuno hasta la cena, la hora a...

La harina de avena es uno de esos ingredientes versátiles que no solo es delicioso, sino también lleno de beneficios para la salud. Con su sabor suave y textura perfecta, es ideal para añadir a tus recetas favoritas, ya sea para hacer un desayuno nutritivo, una merienda saludable o incluso un postre irresistible. Si aún no has probado la harina...

El desayuno es una de las comidas más importantes del día, ya que nos proporciona la energía necesaria para arrancar la jornada con fuerza. Si quieres cuidar de tu salud mientras disfrutas de una comida deliciosa, en este artículo de Primor te traemos cinco desayunos saludables que no solo te ayudarán a mantenerte en forma, sino que también te encantarán...

San Valentín es la ocasión ideal para sorprender a tu pareja con una cena especial. Pero si este año quieres dejar a un lado las opciones pesadas y optar por un menú equilibrado, estás en el lugar correcto. Comer de forma saludable no significa renunciar al sabor ni a la elegancia en la presentación. Por eso, en este artículo de...

Shhhh, guárdanos el secreto: San Valentín es la excusa perfecta para disfrutar de un postre delicioso sin dejar de lado el equilibrio. Si buscas opciones dulces que conquisten el paladar sin renunciar a lo sano, en este artículo de Primor te dejamos cinco recetas de postres saludables para San Valentín irresistibles, fáciles de hacer y perfectas para poner el broche...

Si eres de las que buscan mantener su energía durante el día sin recurrir a snacks cargados de azúcares y grasas vacías, los snacks proteicos son la opción ideal. Además de ayudarte a controlar el hambre entre comidas, estos snacks te proporcionan una dosis extra de proteínas, fundamentales para mantener los músculos, mejorar el rendimiento físico y favorecer la recuperación...

La avena es ese ingrediente todoterreno que no solo se ha ganado un lugar en nuestras despensas, sino también en nuestros corazones. Versátil, nutritiva y deliciosa, es el comodín perfecto para quienes buscan cuidar de su cuerpo sin renunciar al placer de comer. Si necesitas ideas para sacarle el máximo partido, aquí tienes cuatro recetas con copos de avena irresistibles...

El invierno ya está aquí, y con él llega ese momento del año en el que el cuerpo pide calorcito, comodidad y, por supuesto, platos reconfortantes. Pero que el frío te invite a envolverte en tu mantita favorita no significa que tengas que renunciar a comer saludable. Hoy, en este artículo de Primor te traemos un menú digno de aplauso:...

El orégano es una de esas hierbas que no solo es conocida por su delicioso sabor en la cocina, sino también por sus increíbles propiedades medicinales y cosméticas. Este pequeño arbusto, originario de las regiones mediterráneas, ha sido utilizado durante siglos por sus beneficios para la salud. Y, aunque muchos lo asocian principalmente con la gastronomía, lo cierto es que...

El invierno puede ser una época de frío y, muchas veces, de resfriados y falta de energía. Pero, ¿y si te dijera que hay un superalimento que puede ayudarte a combatir todo eso y mucho más? El jengibre es la estrella de la temporada cuando se trata de cuidar tu salud y bienestar. Este tubérculo, conocido por su sabor picante...

Si te hablo de un ingrediente que es nutritivo, versátil y, además, un auténtico aliado de tu belleza y bienestar, ¿qué pensarías? Pues te presento a la harina de avena, la reina indiscutible del mundo saludable. Esta maravilla no solo es buena para el cuerpo, sino que también tiene un montón de usos en la cocina y hasta en el...

Desde hace siglos, el ginseng ya era una auténtica joya en la medicina tradicional asiática. Lo que antes era un secreto bien guardado entre emperadores y chamanes, hoy es un imprescindible en el mundo de la salud, la belleza y el bienestar. Y no es para menos: esta planta, conocida como el "oro de la naturaleza", tiene propiedades tan asombrosas...

Has oído hablar de ella, sobre todo, si has ido a algún italiano. La albahaca es una planta aromática originaria de Asia y África, conocida por su delicioso sabor y sus múltiples propiedades medicinales. Además de ser un ingrediente clave en muchas cocinas del mundo, especialmente en la mediterránea, lo que puede que no sepas es que tiene una larga...

Puede que hayas oído hablar de ella o puede que no, pero es muy beneficiosa y por eso deberías saber que la chlorella es la favorita de aquellas que tienen claro que somos lo que comemos.  Esta microalga de agua dulce ha ganado popularidad en los últimos años. Aunque es menos conocida que otras algas, como la espirulina, la chlorella...

El salvado de avena es un subproducto de la molienda de la avena y es conocido por sus beneficios para la salud debido a su alto contenido en fibra, vitaminas y minerales. ¿Te suena? Puede que sí, o puede que, como les ha pasado a miles de personas, haya pasado por alto en comparación con otros productos de avena. Sin...

Muchas lo usan de decoración es su platos, pero lo que pocas saben es que el perejil es una de las hierbas más comunes y utilizadas en la cocina, especialmente por su capacidad para añadir frescura y sabor a los platos. Sin embargo, además de ser un delicioso complemento para muchas recetas, el perejil tiene una serie de beneficios para...

La maltodextrina es un carbohidrato que se obtiene a partir de almidones, como el maíz, el trigo, la patata o el arroz. Es un polvo blanco y tiene un sabor ligeramente dulce. Se utiliza principalmente como aditivo alimentario y agente espesante en una variedad de productos procesados, como refrescos, barras energéticas, productos para adelgazar, alimentos bajos en grasa, suplementos deportivos,...

La histamina es una molécula orgánica que desempeña un papel crucial en el cuerpo humano, especialmente en el sistema inmunológico, digestivo y nervioso. Aunque es esencial para varias funciones fisiológicas, un exceso o desequilibrio de histamina puede causar problemas de salud. Y en este artículo de Primor te contamos todo lo que deberías saber.  ¿Qué es la histamina? La histamina...

A veces, los grandes secretos de la naturaleza están escondidos a plena vista. El diente de león, esa humilde planta que crece en jardines, campos y hasta en las grietas de las aceras, es mucho más que una “mala hierba”. Con su característico color amarillo y su esponjosa forma cuando madura, esta planta ha sido valorada durante siglos por sus...

El pescado es uno de esos alimentos que tiene fama de ser el superhéroe de la alimentación saludable, y por una buena razón. No solo es delicioso, sino que también es una fuente increíble de nutrientes esenciales que nuestro cuerpo necesita para funcionar de manera óptima. Si aún no has incluido el suficiente en tu dieta, es hora de conocer...

Es difícil pensar en un aroma más reconfortante y evocador que el de la vainilla. Este ingrediente no solo nos transporta a recuerdos de infancia y postres caseros, sino que también es un auténtico tesoro en el mundo de la belleza y el bienestar. Mucho más que un saborizante o un perfume dulce, la vainilla es un superingrediente lleno de...

El coco, esa fruto tropical que nos transporta instantáneamente a playas paradisíacas, es mucho más que un simple ingrediente para cócteles o postres. Este tesoro natural ha sido venerado durante siglos por sus múltiples beneficios y versatilidad, convirtiéndose en un must no solo en la cocina, sino también en rutinas de belleza y bienestar. Si creías que ya lo sabías...

Si te gustan las frutas exóticas, coloridas y llenas de beneficios, la fruta del dragón (también conocida como pitaya) debería estar en tu radar. Es ese ingrediente que parece sacado de un cuento de fantasía, con su piel vibrante y su interior lleno de pequeñas semillas negras. Pero más allá de ser un must en Instagram, la fruta del dragón...

Cuando hablamos de superalimentos, la lista parece infinita. Pero si hay uno que destaca por su versatilidad, su sabor delicado y sus beneficios para la salud, es el wakame. Esta alga marina, protagonista en muchas recetas asiáticas, está conquistando cocinas y corazones en todo el mundo. Pero ¿qué la hace tan especial? ¿Qué es el wakame? El wakame es un...

¿Algas? Sí, has leído bien. Ese ingrediente que quizás asocias con el sushi o con platos exóticos es mucho más que una moda gastronómica: las algas son un auténtico tesoro nutricional y, si aún no forman parte de tu dieta, te estás perdiendo algo grande. Además, con la tendencia de buscar alimentos naturales y sostenibles, estas maravillas marinas están ganando...